Appelez-moi "Chevalier" !
En ce 21 janvier 2018, j'ai eu l'indicible honneur d'être nommé Chevalier de St Antoine par le Grand Maître de la Confrérie, sur proposition de mon ami Olivier BECHEREL. A ce titre, j'ai solennellement juré devant mes pairs de défendre la cause de la viande de porc de qualité et d’œuvrer pour la sauvegarde des préparations charcutières régionales.